De Beierse Markt bij avond

De Beierse Markt is een voornamelijk op horeca georiënteerde tijdelijke themazone tijdens de Winter Efteling. Het gebied op en rond het Steenbokplein biedt ook plaats aan kleine attracties en een podium voor live-entertainment. Van 2005 tot 2009 werd naar de locatie verwezen als het SalzburgerLand-Dorp.

Sinds de tweede winteropenstelling, die gehouden werd in december 2000 en januari 2001, is op deze locatie steeds extra horeca gesitueerd. In de loop der jaren is het plein uitgebreid met meer etablissementen, uitbeeldingen van oude ambachten, attracties en entertainment. Passend bij het thema van de naastgelegen attractie de Bob en snackcorner De Steenbok is alles gedaan in de traditie van Duitse, Zwitserse en Oostenrijkse steden waar een kerstmarkt in deze periode van het jaar gebruikelijk is.

Sinds Winter Efteling 2015-2016 wordt de naam 'Beierse Markt' niet meer gebruikt, maar wordt naar de locatie verwezen als Steenbok Plein. De opzet is vanaf dan ook anders, zonder oude ambachten en podiumgebonden entertainment.

Beierse Markt 2000-2005

De Beierse Markt bij avond in 2003

Nadat men in het eerste jaar van de Winter Efteling in 1999 had gemerkt dat het park tijdens de winteropenstelling meer horeca nodig had verscheen er vanaf het volgende winterseizoen een klein, knus 'straatje' in de buurt van de Steenbok. De Beierse Markt bood tijdens de eerste editie warme chocomel, glühwein, soepen, broodjes, worsten, hamburgers, satés en wafels op het weggedeelte recht voor de Steenbok. De markt had enkel de functie van een voedselverkooppunt, verdeeld over het terras voor de snackcorner van Anderrijk.

Een jaar later, tijdens de derde Winter Efteling (2002-2003), kreeg de markt ook attractieve waarde. Verdeeld over de locatie (die in 2002 veranderd was van grasveld naar een betegeld plein, inclusief een vast podium en blijvend terras voor de Steenbok) zijn dan standaardblokhutten te vinden met behalve de al genoemde verkooppunten nu ook entertainment, bankjes en oude ambachten. Zo werden er onder andere poppen in de vorm van heksen en trollen gemaakt en werd er gefiguurzaagd en geschilderd. Er was tevens een miniatuurkermis te zien. Deze bezienswaardigheden waren ook in daaropvolgende jaren weer te zien.

Eveneens aanwezig vanaf 2002 zijn decoratieve elementen, waaronder een hondenhok met een blaffende Sint-Bernardshondenknuffel, sparren met kunstsneeuw en sfeervolle verlichting. Het meest opvallende lichtelement staat in het midden van het veld: een vrolijk beschilderde paal van zo’n acht meter hoogte waar vanaf de top enkele kabels gespannen zijn met ieder een flink aantal peertjes. Op deze manier ontstaat een tentachtige lichtdecoratie.

In 2003 werd het pad dat rechtstreeks naar Fata Morgana voert vrijgehouden van de decoratie en blokhutten, zodat deze gebruikt kon worden zonder je tussen de drukte van de Beierse Markt te hoeven begeven. Daarbij kwam in datzelfde jaar ook de toevoeging van een set lampenkappen in een boom.

SalzburgerLand-Dorp 2005-2009

Het SalzburgerLand-dorp in 2005

Na de gestaagde uitbreidingen in de beginjaren van de Winter Efteling, werd in 2005 de markt omgedoopt tot SalzburgerLand-Dorp (sic) wegens een sponsorcontract met de gelijknamige Oostenrijkse regio, en werden er speciale evenementen georganiseerd zoals het "EK Koeienmelken".

De Ski Karusell, al sinds 2005 een vaste attractie

Het dorp breidde zich uit tot het Pirañaplein met onder andere een kinderskimolen, de Ski Karusell (die wat doet denken aan de martelscène in Fata Morgana) en veel reclame voor vakanties in de regio Salzburgerland. Deze ontwikkeling kon vanwege het evident commerciële en anderszins weinig attractieve karakter op veel hoon rekenen.

De act van Jürgen Freilich, dan onder de naam Salzburgershow, werd hier geboren en werd geliefd onder veel Eftelingfans. Dankzij deze populariteit werd de schlagerzanger een terugkerend onderdeel van het live-entertainment tijdens latere edities van de Winter Efteling en Zeven/Negen Pleinen Festijn.

Beierse Markt 2009-2015

De Beierse Markt tijdens Winter Efteling 2012-2013

Nadat per 2009 de sponsoring door Salzburgerland niet is gecontinueerd heeft de markt zich weer teruggetrokken op het plein bij de Steenbok. De Ski Karusell kreeg daarbij een centrale plek op het plein. De lampenkappen in de boom werden ingewisseld voor koekoeksklokken.

Werden er in eerdere jaren nog speciaal Oostenrijkse specialiteiten verkocht, tegenwoordig vindt men er vooral horecablokhutten met standaardproducten als koffie, bier, broodje Unox en pizza. Populair zijn ook de vers bereide stroopwafels. Het rijtje oude ambachten, hoewel een andere collectie dan in eerdere jaren, houdt nog steeds stand en er is wat kleinschalig, soms gesponsord vermaak.

In 2012 werd de signing rondom de Beierse Markt aangepast en kreeg ieder bordje een simpel maar sierlijk ontwerp. In aanbod bleef de markt gelijk.

Steenbok Plein 2015-2016

De Beierse Markt onderging voor de Winter Efteling van 2015-2016 de grootste metamorfose ooit. De blokhutten hebben plaats gemaakt voor nieuwe huisjes in de vorm van enorme koekoeksklokken, ontworpen door Karel Willemen, inclusief ronde deurposten met een houten koekoek erboven. Enkele hebben een wijzerplaat. Twee van de huisjes hebben een torentje met bel.

Nieuw dit jaar is Foto Finish, waar men een foto kan maken voor een achtergrond van het stationsgebouw van de Bob in de besneeuwde Alpen. Gebleven zijn de paal met lichtsnoeren, het Vreugdevuur (sinds vorig jaar met kroon), de koekoeksklokken in de boom (inclusief geluiden), de kinderskimolen en verhuur van de latten en de verkoop van stroopwafels, churros, soep en worst.

De opstelling van de markt concentreert zich uitsluitend rond het vreugdevuur op het veldje voor de Steenbok, dus niet langer op het geasfalteerde wandelpad langs het stationsgebouw van de Bob.