| Het Efteling-sprookjesbakboek | |
|---|---|
 | |
| Auteur | Rutger van den Broek en Mark Haayema |
| Illustraties | Job van Gelder en Laury Tinnemans (illustraties), Saskia Lelieveld (foto's) |
| Vormgeving | Nicole de Werk |
| Taal | Nederlands |
| Genre | kook- en leesboek |
| Uitgever | Rubinstein |
| Uitgavedatum | 21 nov 2025 |
| Pagina's | 160 |
| Grootte | 233 x 205 x 17 mm |
| Uitvoering | hardcover |
| ISBN | 9789047635086 |
| Prijs | € 24,95 |
| |
| Boeken | |
Het Efteling-sprookjesbakboek is een kook- en sprookjesboek uit 2025 geschreven door Rutger van den Broek en Mark Haayema. Job van Gelder en Lauy Tinnemans maakten de illustraties.
In het boek worden sprookjesverhalen elk gecombineerd met een bakrecept van Rutger van den Broek, bekend als de winnaar van het eerste seizoen van Heel Holland Bakt. De bekende sprookjes zijn door Mark Haayema voorzien van een twist, bijvoorbeeld om koken of bakken een rol te laten spelen of ze concreter aan te laten sluiten op het bijbehorende recept. Ook voegde Haayema versjes toe om het boek verder op te luisteren.
Job van Gelder en Laury Tinnemans van Studio Monnikenwerk maakten vrolijke illustraties van sprookjesfiguren, al dan niet met etenswaren. De door Nicole de Werk gestylede baksels werden door Saskia Lelieveld gefotografeerd, meestal bij de corresponderende uitbeelding in het Sprookjesbos.
Inhoud
Na een inleiding en een algemeen recept voor banketbakkersroom volgen de recepten. Bij elk staat een indicatie van één tot vijf paddenstoeltjes die de complexiteit aangeeft.
- Sneeuwwitje / Sneeuwwitte appel-kruimelmuffins
- Roodkapje / Koekjes voor oma
- De bakwedstrijd van het kabouterdorp / Schuimpaddenstoelen
- Ezeltje Strekje / Gouden granola
- Vrouw Holle / Sneeuwster
- De Zes Zwanen / Soezende zwanen
- De Wolf en de Zeven Geitjes / Bokkenpootjes
- De Chinese Nachtegaal / Gelukskoekjes
- Raponsje / Appelvlecht
- De Draak / Drakentaart
- De Indische Waterlelies / Indische Pandanmadeleines
- Pinokkio / Speculaaspoppen
- De Nieuwe Kleren van de Keizer / Keizerlijke Schuimtaart
- De Tuinman en de Fakir / De tulband van de fakir
- Het Bruidskleed van Genoveva / Het fruitkleed
- Doornroosje / Rozenbrood
- Klein Duimpje / Kleine Friese duimpjes
- Het Meisje met de Zwavelstokjes / Knapperige stokjes met rode pesto
- De Rode Schoentjes / Rode slofjes
Tot slot is er nog een nawoord met een verwijzing naar Holle Bolle Gijs en zijn er registers op moeilijkheidsgraad, sprookje, recept en ingrediënt.
- Enkele pagina's uit het boek
Recept Sneeuwwitje-muffins
Recept Schuimpaddenstoelen
